doseuse (vieilli) : définition, étymologie

doseuse

Nom commun 1Féminin

\dɔ.zøz\ · [dɔ.zøz]

Étymologie → voir doseur.

Œnologie Vieilli Ouvrière qui introduit dans les bouteilles pour vins mousseux la quantité de sucre candi nécessaire.

Rare Personne qui sait doser quelque chose.

doseuse

Nom commun 2Féminin

Étymologie → voir doseur.

Technique Machine, automatique ou semi-automatique, isobarométrique pour prélever du vin, introduire la dose de liqueur de dosage et remettre à niveau les bouteilles de champagne avant expédition.

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