acide octadécanoïque
Locution nominaleMasculin, Singulier, Indénombrable\a.si.d‿ɔk.ta.de.ka.nɔ.ik\ · [a.sid ɔk.ta.de.ka.nɔ.ik]
Étymologie Composé de acide et de octadécanoïque,dérivé de octadécane, avec le suffixe -oïque car il a 18 atomes de carbone.
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Biochimie (nom UICPA) Acide stéarique.