Familier Volée de coups, punition corporelle. → voir branlée, dégelée, dérouillée, flopée, raclée et trempe.
Suprême élégance ou dernier scrupule, Blanchon ne s’attaquait qu’aux grands élèves. Sans doute croyait-il aussi qu’ils hésiteraient à pleurnicher, à révéler publiquement ces « roustes », à se plaindre, même, en haut lieu…Yves Gibeau, Allons z’enfants, 1952
Pas besoin d'être une enfant gâtée pourrie pour vous mettre une rouste !Jean-Louis Janssens, Zarla #5 - Les lueurs vénéneuses, éditions Dupuis, 2014, page 7
3 autres exemples
– Vas-y, Abraham, flanque-lui une rouste ! l’encouragea Samuel.Philippe Morvan, Les Fils du Ciel, Calmann-Lévy, 2021
Languedoc-Roussillon Ventrèche grillée, spécialité catalane, un des ingrédients du trinchat (trinxat en catalan), plat traditionnel.
Puis c’était au tour de la saucisse, du boudin noir et des « roustes » grillés. Avec le dessert c’était l’occasion de rappeler la caractéristique de cette date unique, un gâteau décoré d’un 11-11-11.Site FFR, Arbitrage, Comité Pays Catalan : vendredi 11 novembre, article du 18.11.2011
J’allume un petit feu dans la cheminée et sur une vieille grille, me fait cuire deux tranches de ventrèche salée (roustes en catalan).Henri Blanes, Transpyrénées 50 - la traversée des Pyrénées à pied, 2010