roupette à queue

Locution nominale — 2 sens

roupette à queue

Locution nominaleFéminin

\ʁu.pɛ.t‿a kø\

Étymologie composé de roupette, à et queue (de cerise) Note : On trouve aussi roupette à queues

1

Argot, Bretagne, Normandie Cerise.

2

En particulier Cerise macérée dans l’eau-de-vie.

  • Plébiscitées en Haute Bretagne, les "roupettes à queues" sont réalisées avec une variété particulière de cerises charnues et amères noyées dans l’eau-de-vie de cidre, et non pas avec des cerises sauvages comme on le prétend souvent.Bocal de "roupettes à queues" sur ecomusee-rennes-metropole.fr

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