pétoncle géant
Locution nominaleMasculin\pe.tɔ̃kl ʒe.ɑ̃\
Étymologie Composé de pétoncle et de géant.
1
Conchyliologie Bivalve proche de la coquille Saint-Jacques, vivant dans l’Atlantique Nord-Ouest, de Terre-Neuve à la Caroline du Nord.
- Le pétoncle géant est le plus gros de la famille. Il peut atteindre de 15 à 30 cm de diamètre.L’Encyclopédie visuelle des aliments, Éditions Québec Amérique, 1996, page 446
- Au Canada, le pétoncle géant est le mollusque le plus important commercialement.Le Guide des aliments, Éditions Québec Amérique, 1999, page 188
1 autre exemple
- Le pétoncle géant vit en eau froide à des températures allant de 5 à 15 °C. On le trouve à des profondeurs pouvant aller jusqu'à 60 m sur des fonds constitués de graviers, de graviers mélangés à du sable ou encore de sable sur les fonds stables.Laurent Fey, Julien Rodriguez, fiche nᵒ 1857 : Pétoncle géant, doris.ffessm.fr, 8 décembre 2021
- Synonymes
- peigne hauturier