macrobiotique
Nom communFémininÉtymologie Motdérivé de biotique, avec le préfixe macro- : « [qui favorise une] longue vie » → voir macrobe. Notion introduite en France vers 1920 par Georges Ohsawa. Toutefois dans le sens original, on trouve le nom commun macrobiotique dans l'édition en 7 volumes du dictionnaire Larousse de 1904.
Art de prolonger la vie en respectant des règles d'hygiène et de diététique strictes.
Alimentation fondée sur un régime frugal à base de céréales destinée à garantir une longue vie.
- Comment se pose la question du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique pour les informateurs de la deuxième génération, c'est-à-dire ceux qui ont suivi un régime non carné ou macrobiotique pendant leur enfance ou dès leur naissance, […].Laurence Ossipow, La Cuisine du corps et de l'âme: Approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse, Neuchâtel: éditions de l'Institut d’Ethnologie & Paris : éd. de la maison des Sciences de l'Homme, 1997, page 287