gâteau basque
Locution nominaleMasculinÉtymologie composé de gâteau et de basque
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Gâteau du Labourd traditionnellement fourré de cerises noires et de crème pâtissière.
- Te sachant gourmande, le gâteau basque à la crème et à la cerise, ainsi que le gâteau à la broche, font partie des spécialités régionales.Noëlla Moreaux, Une ombre du passé, 2016, page 224