andouille
Nom communFéminin\ɑ̃.duj\ · [ɑ̃.duj]
Étymologie Du latin inductilia (« choses prêtes à être introduites »), de inducere (« introduire »). (sens 3, injure) Peut être de andouiller (placé devant l'œil) donc bouche la vue et rend stupide.
1
Charcuterie, France Saucisse de boyau de porc rempli de tripes ou de chair hachée du même animal.
- Andouilles fumées.
- Faire griller une andouille.
2 autres exemples
- Une bonne omelette que suivit une andouille grillée, arrosée de bon cidre piquant, rendit la gaieté à tout le monde.Guy de Maupassant, La maison Tellier, 1881, réédition Le Livre de Poche, page 30
- Walter, voulez-vous servir les andouilles, s’il vous plaît ? Enfin, je veux dire servir les andouilles aux invités !L'Introuvable, film de W. S. Van Dyke, d’après Dashiell Hammett, 1934
2
Par extension Ce qui est en forme d’andouille.
- On donnait jadis le nom d’andouilles de tabac aux feuilles de tabac roulées en fuseau.
3
Familier, Figuré, Injurieux, Affectueux Imbécile, idiot. Cette injure a cependant un sens familier, voire affectueux.
- Bonhomme, me prenez-vous pour une andouille ? Regardez-moi bien. Ai-je l’air d’un jocrisse ?…Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, page 244
- — Cette cochonnerie de travail c’est pas fait pour moi, non, très peu, c’est pas une vie. Faut être l’andouille, née de l’andouille pour s’accoutumer.Jean Giono, Un de Baumugnes, Grasset, 1929
3 autres exemples
- Tonton devant ce résultat Ne se dégonfla pas Et joua les andouillesBoris Vian, La Java des bombes atomiques, 1955
- C’est encore cette andouille de Gravelin, qui n’a aucun sens du discernement.Amélie Nothomb, Hygiène de l’assassin, Éditions Albin Michel, Paris, 1992, p. …
- Et en plus, à faire l’andouille, là, je suis en train de cochonner mon Cerruti.Guy Bedos, « Come-back », dans Bête de scène, Éditions Hors Collection, 2004
4
Histoire des techniques, Papeterie Défaut du papier venant de la pâte accumulée dans certaines parties de la feuille.
5
Pavé de deuxième choix.
- Rue pavée d’andouilles à Saint-Gengoux-le-National.
- Dérivés
- andouille de Guémené, andouille de Vire, andouillerie, andouillette, andouillon, dépendeur d’andouilles, faire l’andouille, partir en brouet d’andouille