Schafsmilch
Nom communFéminin[ˈʃaːfsˌmɪlç]
Étymologie Determinativkompositum aus den Substantiven Schaf und Milch mit dem Fugenelement -s
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Milch vom Schaf
- „Der aus Schafsmilch gewonnene rumänische Weißkäse gehört ganz oben auf den rumänischen Speisezettel – doch auch aus Kuh- und seltener aus Ziegenmilch wird dieser Käse produziert.“Anne Kotzan, Baedeker Redaktion: Baedeker Rumänien. 3. Auflage. Karl Baedeker für Mairdumont, Ostfildern 2013. ISBN 978-3829714471. Seite 94.